“108元10斤十三香龙虾”“128元12斤龙虾配送到家”……近来，“小龙虾每斤跌破10元”的论题登上热搜，实在的情况如何呢？5月18日，现代快报记者造访南京多家菜场、龙虾馆发现，眼下江苏、安徽邻近的小龙虾很多上市，全体价格的确降了不少。业界的人表明，10元一斤以下的龙虾遍及个头小、质量欠安，价格20元一斤才是干流。

  5月18日正午12点多，在科巷菜场的一家水产货摊前，几个赤色大盆里，小龙虾挥舞着大螯，耀武扬威。龙虾摊主李先生正在忙着给顾客称龙虾，他说，最近龙虾降价了，4钱的19元一斤，5-7钱的23元一斤，8-9钱的是27元一斤。

  “清明节期间，8-9钱的龙虾仍是35元一斤，现在是27元，的确廉价了不少。”正在买龙虾的刘女士说。

  现代快报记者从南京农副产品物流中心（简称“众彩商场”）了解到，小龙虾到了出售旺季，每天到货量为85-100吨，也便是17万-20万斤，产地以江苏、安徽为主。根本出售一空，这样的旺季将继续到7月底。

  本年大年初十就开端卖龙虾的批发户闫芬说，一开端卖云南、四川等地空运来的青壳虾，批发70-100元一斤，到了4月份，湖南、湖北的虾多了，渐渐进入到旺季。“到了5月，主要卖南京周边，也便是兴化、高淳的龙虾。”因为很多上市，批发价也不断下降。现在4-6钱的龙虾批发14元一斤，6-8钱的是15-20元一斤，7-9钱的价格在20元出面，个头再大些的、一两多的龙虾批发30-55元一斤。

  龙虾馆的生意也进入旺季。当天正午，大行宫邻近的不少龙虾馆里，顾客坐在小桌前，戴着手套剥虾，大快朵颐。“2、3月的时分，龙虾的进价是50多元一斤，那时分个头还偏小。现在盱眙龙虾上市了，8钱重的进价20元一斤。”一家龙虾店老板和记者说，从进价来看，一斤的本钱降了将近10元。从顾客的视点来看，前两个月100元只能吃两斤，现在能吃到4斤的龙虾，个头还更大了，所以招引了不少人，外卖单子也多了。

  “3月份一天能卖50多单，从5月开端一天最少能卖120多单，多的时分300多单，这样的数量也根本和去年同期持平了。”新街口邻近一家盱眙龙虾馆老板说。

  批发、零价格格下降了，熟制虾的价格也随之走低。现代快报记者发现，除了从前的“100元3斤”“100元4斤”的价格，许多店肆线斤”的促销价，有的算下来不到10元就能吃一斤。这样的龙虾你吃过吗？

  现代快报记者随机采访了多位市民，不少人表明吃过“100元3斤”乃至“100元6斤”的龙虾，关于100元9斤乃至10斤的龙虾则“忧虑量缺乏”“虾肉质量会不会没有确保”。

  市民吴女士说，上周末点了100元6斤的龙虾外卖，商家是用两个大塑料盒装的，“一般来说，我和朋友两个人是吃不完6斤的，但这一次咱们全都吃完了，也没有特别撑的感觉，估量分量没有6斤，也就四五斤吧。”

  从事龙虾批发十多年的水产大户黄先生也对这样的贱价表明质疑：“就拿最小的2-4钱的小龙虾来说，咱们批发价就要10元一斤了，烧熟了本钱只会更高，怎会是还卖10元一斤？”

  随后，现代快报记者联系了中华路邻近的一家龙虾馆，该店老板说，店里现在最廉价的龙虾是6斤88元，是蒜泥味的，算下来14元一斤。“这种龙虾一般个头比小，一般是2-3钱的。现在生意不好做，咱们家里便是饲养龙虾的，所以敢把价格往低压。加上天热虾子简单死，为了尽最大或许防止大的损耗，咱们争夺招引客流，先把本钱保住。”

  多家龙虾店的老板表明，10元一斤及以下的熟虾根本赚不到什么钱，这样的价格也不会继续太久，会当令调整。比方比及七八月龙虾上市量少了，价格一定会上调。

  众彩商场一名业界人士说，市民不要吃太廉价的龙虾，也不必过多重视产地，购买时最重要的是看质量。“比方，一般公虾的钳子比较大，因而相同的分量的小龙虾，母虾的肉更多更紧实，而且还有虾黄，质量和口感也更好。”

  假如想知道熟虾的份量足缺乏，还可以来“数虾”。一般来说，4-6钱的中虾，一斤大概在20个；7-9钱的大虾，一斤一般13-14个。他提示市民，烹制龙虾一定要煮熟煮透，而且一次性食用量不宜过多。