螺蛳系列
大厨是如何正确地处理“巨型”龙虾的?售价4969元切开口水直流
发布时间:2023-09-06
作者: 螺蛳系列
大厨是怎么样处理“巨型”龙虾的?一只售价4969元。切开后口水直流。想必大家必须非常感兴趣吧。就跟随小编共同来了解一下。很多人都很喜欢吃小龙虾。红彤彤的虾壳。给人一种特别有食欲的感觉。
那么小伙伴们吃过身体比大腿还粗的巨型龙虾吗?而且这种龙虾具有鲜艳的外表。一只售价就高达4969元左右。当网友听到这一个数字时。都都表示真的吃不起。那么这种龙虾又是怎么样处理制作的呢?视频中我们大家可以看到。厨师首先将巨型龙虾放到案板上。随后直接拿出了一块布按住了它的头部。接着取出一把特别锋利的刀。从颈部的缝隙中戳进去。在龙虾身体不断地颤抖当中。
厨师继续用刀不断切割。这样看来厨师对龙虾的处理特别娴熟。当头部和身体切开之后。的虾肉映入眼帘。忍不住让旁边的人直流口水。接着大厨又换了一把剪刀。沿着虾壳的边缘直接剪开。这样也还是为了保证虾肉的完整性。看着这么一大块虾肉。可以说这样的价格也是很值得。对于这件事情小伙伴们有什么看法呢,欢迎在视频下方评论留言哦。
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