龙虾仁系列
《楼外楼》：小故事里的大前史
发布时间：2023-08-10
作者: 龙虾仁系列
《楼外楼》以20世纪20年代初至中华人民共和国树立这段时刻为布景，叙述了“楼外楼”创始人洪氏一家人在特别年月，励精图治，尽力立异，把“楼外楼”从一家名不见经传的湖滨小店，开展成为名扬天下的餐饮、文明名楼。
浙商历来懂得在竞赛中掌握商场脉息，而在民族生死存亡奋起反抗的关键时刻，浙商从不缺席。《楼外楼》以很多篇幅描绘了抗日战争迸发前后“楼外楼”主人公们以民族大义为重，与浙江各阶层人士一同参加抗日。日军占据杭州之际，“楼外楼”马上歇业，举家躲避到天目山。当国共两党抗日装备使用“楼外楼”威望，在杭州树立情报联络站后，主人公洪家宝委曲求全，顶着“奸细”臭名重开“楼外楼”，承当为抗日装备刺探敌情，传递情报工作。
此外，《楼外楼》展示了“楼外楼”主人公们持守承继“以文兴店，楼以文名”的运营理念。剧中将杭帮菜的精美内在和烹制考究经过一道道甘旨菜肴娓娓道来。比如“西湖醋鱼”为什么要饿养三天才干烹制上桌，龙井茶怎么与虾仁调配成为名菜“龙井虾仁”，细致入微地出现了我国烹饪文明的魅力。
本剧还依据实在史料，描写了民国时期若干政要名人、文人雅士莅临“楼外楼”，把酒吟诗的史实和风闻逸闻，艺术地再现吴昌硕点评“楼外楼”招牌；鲁迅、许广平“楼外楼”请客浙大校长郑介石等精彩的前史情形，可谓“大史不虚，小事不拘”的民族史诗力作。
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