在加拿大新斯科舍省的南部的洛克波特渔港，渔民迈克正在收集龙虾血样丈量蛋白含量，蛋白含量要高于10毫克每升，能保证远途空运。新华社记者曾德金摄

  在加拿大新斯科舍省的南部的洛克波特渔港，渔民捕上来的龙虾。新华社记者晏忠华摄

  在加拿大新斯科舍省的南部的洛克波特渔港，渔民欧尼·怀特正在作业。新华社记者曾德金摄

  在加拿大新斯科舍省的南部的洛克波特渔港，渔民欧尼·怀特正在作业。新华社记者曾德金摄

  在加拿大新斯科舍省的南部的洛克波特渔港，渔民捕上来的龙虾。新华社记者晏忠华摄

  用来丈量龙虾巨细的刻度尺。政府对海洋生态可持续开展有着严厉规则，每次捕捉出水的龙虾都要通过严厉的丈量。一些不符合捕捉规范的龙虾又被从头放回海里。渔民们用一种金属仪器对龙虾硬壳的长度进行十分细心地丈量，以保证龙虾的巨细已达到了法定捕捉的规范。新华社记者曾德金摄

  在坐落加拿大东部新斯科舍省的下西帕布尼科渔村，一家名为“船长之选龙虾公司”的龙虾包装工厂工人正在做包装。新华社记者曾德金摄

  在坐落加拿大东部新斯科舍省的下西帕布尼科渔村，一家名为“船长之选龙虾公司”的龙虾包装工厂工人正在做包装。新华社记者曾德金摄

  在加拿大爱德华王子岛省的当地闻名水产公司皇家之星食物公司总经理弗兰西斯·莫里西向记者展现销往香港的冷冻龙虾食物。新华社记者晏忠华摄

  图为在加拿大爱德华王子岛省的当地闻名水产公司皇家之星食物公司的转移工人。新华社记者曾德金摄

  图为加拿大爱德华王子岛省的当地闻名水产公司皇家之星食物公司总经理弗兰西斯·莫里西向记者展现个头比较大的鲜活龙虾。新华社记者曾德金摄

  加拿大爱德华王子岛省的当地闻名水产公司皇家之星食物公司总经理弗兰西斯·莫里西知道新华社记者要来采访，提早升起我国国旗表明欢迎，他表明，很垂青我国的龙虾消费市场。新华社记者曾德金摄

  加拿大爱德华王子岛省的当地闻名水产公司皇家之星食物公司总经理弗兰西斯·莫里西知道新华社记者要来采访，提早升起我国国旗表明欢迎，他表明，很垂青我国的龙虾消费市场。新华社记者曾德金摄

  加拿大爱德华王子岛省渔业、水产和乡村开展部长罗恩·麦金利在就中加龙虾交易承受新华社记者正常采访。新华社记者曾德金摄

  加拿大新斯科舍省哈利法克斯市的华人大厨孟繁之和他烹饪的龙虾大餐。新华社记者晏忠华摄

  加拿大新斯科舍省哈利法克斯市的华人大厨孟繁之和他烹饪的龙虾大餐。新华社记者晏忠华摄

  在加拿大新斯科舍省南部的洛克波特渔港，渔民迈克已将龙虾捕捉船准备就绪。新华社记者晏忠华摄

  在加拿大新斯科舍省南部的洛克波特渔港，渔民欧尼·怀特和伙伴正在作业。新华社记者晏忠华摄

  在加拿大新斯科舍省南部的洛克波特渔港，渔民捕上来的龙虾。新华社记者晏忠华摄

  在加拿大新斯科舍省南部的洛克波特渔港，渔民展现男女龙虾的外形差异。新华社记者晏忠华摄

  在坐落加拿大东部新斯科舍省的下西帕布尼科渔村，一家名为“船长之选龙虾公司”的龙虾包装工厂工人正在做包装。新华社记者晏忠华摄

  在加拿大东部新斯科舍省哈利法克斯机场，工人在往货机上装载行将飞往我国上海的龙虾。新华社记者晏忠华摄