俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有归于自己的美食文明。从闻名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的贩子小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己共同的魅力。我一向期望自己能游遍全国，赏识不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个当地的食物中，咱们能领略到一个当地的风土人情，人文崇奉，日子风俗，了解地舆情况，植被特色。味蕾的开放，吸收到的香气，充满着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描绘的那样，甘旨的东西让人看到不一样的国际，像置身于温顺的梦；也能够让咱们找回早年夸姣的回忆，找回那些丢掉的东西。

  【食材】龙虾尾、啤酒、葱、姜、大蒜、香菜、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、蚝油

  2、锅中烧水，水开后下锅焯下水。待水再次煮沸之后，捞起，放到清水中再清洗一遍。

  3、起锅烧油，放少量花椒，再下葱、姜、大蒜、干辣椒，先给它炒香，然后参加一勺郫县豆瓣酱、蚝油，再参加一小块火锅底料一同炒匀，炒出香味。

  4、然后倒入焯过水的龙虾尾，炒匀炒出香味之后，倒入一罐啤酒，没过虾尾，用中火煮上个五六分钟，让虾尾入味。

  5、炖好今后再翻炒几下，撒入香菜即可出锅。这样一道麻辣龙虾尾就做好了，有喜爱的朋友快来试试吧！

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