夏天里烧烤摊特别兴旺，许多人不喜爱去大酒店吃饭，却很喜爱到这种能够看见星空的露天烧烤摊就餐，因而夜市上的烧烤摊前总是排起长龙，许多人看到这个商机，导致摆摊做烧烤的竞赛也很大，想要吸引到客人，就要另辟蹊径，做他人没有的菜品，这样才干受欢迎，一个胖小伙在厦门夜市卖奢华小吃，一个要卖50块钱，门客却排长队买。

  也正是由于价格太高，门客都称它为奢华小吃，许多人觉得50块钱吃小吃的话能够吃到饱，这个小吃之所以这么贵，由于它是龙虾尾，我们都知道龙虾的价格很贵重，一斤都要几百块钱，说这样一算的线块钱能买到三两龙虾尾，应该还算比较廉价的，这位胖小伙不善言辞，可是他烤的龙虾尾却是一绝，吃过的门客都拍案叫绝。

  胖小伙将龙虾尾肚子上的壳子剪开，撒上胡椒粉，五香粉等佐料，再涂上他特制的烤酱汁，只需烤几分钟，就能够了，烤好后那股子滋味十分香，龙虾通过焰火烤过之后，香味更是共同，远远就能闻到。烤龙虾尾不但香味诱人，色泽也很美观，龙虾尾被烤过之后红彤彤的，远远就影响着路过门客的视觉神经，从香味到卖相，无一不显出 它是烧烤摊上的奢华品。

  小伙只需摆起摊儿，很快就有门客排长队，四肢利索的胖小伙，一次能够烤20多个，即便是这样也是供不该，许多门客觉得一尾龙虾尾卖50块钱很廉价，可是在行的人说这是冷冻过的波龙虾尾，肉质较粗糙，天然价格会廉价一点，如果是澳洲龙虾虾尾的话，必定不舍得放在烧烤摊上卖，那个价格实在是太贵重，并且新鲜的龙虾，要吃刺身才干吃到它的原汁原味。

  龙虾尾通过烧烤往后尽管滋味香，可是本来的滋味也被掩盖了，还有的网友说，海鲜必定要吃新鲜的，特别是像龙虾这种价格贵重的食材，生吃养分口感才更佳，只需是冰冻的海鲜，滋味就大打折扣。但一般喜爱吃烧烤的人对食材的要求不那么高，他们更垂青是通过烧烤烤制出来的滋味，还有那种在街边吃小吃的感触，有时候人们喜爱吃美食，更喜爱其时吃美食的一种心境和气氛。