城区一斤小龙虾大概有多少一斤有80到100尾感受到小龙虾的一个火爆，加上从小就抓过小龙虾，感觉自己如果回家养小龙虾的话，肯定比别人上手快，那时候后是比较粗糙的，互联网也不像现在这样发达，也没有现在这些网上的养殖技术教程（选择在网上学习养殖技术的，需要辨别一下可行性），但是觉得小龙虾河里都能养活，自己弄个塘子，多放点虾苗，再给他点食物，还不蹭蹭的长啊。那时候不懂相关的养殖技术，直接加宽了一下塘坝，年，就给我们自己所带来了一个沉重的打击，后连成本都没有收回来，当时投资了大概十亩地，一共就捕了大概1000斤左右的虾，跟野生池塘的产量没什么区别，随着这么多年慢慢摸索下来，觉得那时候的失败是正常的，能有那样的一个产量，还是一个侥幸。

  菌种是食用菌生产的基础条件，其质量的好坏直接影响到食用菌的产量和质量，搞好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的主要的因素。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法，它不仅仅具备良好的抑制菌种生长的作用，而且有着非常明显的延缓菌种老化的作用。在生产实践中，为了节约资金，减少相关成本，许多菇农常将菌种直接放置在家用冰箱而不是专用冰箱内进行保藏。由于家用冰箱长期放有水果、饮料、肉蛋等食物，病原微生物可能乘虚而入，因此，在使用家用冰箱保藏菌种时应格外的注意预防菌种感染。

  要避免在菌种保藏过程中受到感染，认识和了解菌种感染的原因十分必要。家用冰箱虽然温度很低，不利于中高温型病菌生长繁殖，但低温型病菌依旧可以正常生长繁殖，而且少数中高温型病菌由于长期在冰箱的冷藏箱4-6摄氏度的状态下生存，已逐渐适应了低温度的环境，与低温型病菌一道，成为食用菌菌种的感染源。同时，在将水果、饮料、食品等食物放入冰箱的同时，一些病原微生物也随之侵入，如果其中混有托兰斯假单胞杆菌，则易使平菇菌种产生锈斑病，平菇菌种在这样的环境下保藏时间越长，则锈斑病越严重。另外，冰箱的冷藏箱相对湿度较大，病原微生物非常容易生长繁殖，菌种被感染的机率也相应增大。

  一、用固体石蜡密封保藏菌种。将棉塞与菌种试管口齐平，然后点燃蜡烛，用熔化的蜡烛滴在棉塞上，直至密封，冷却后放入冷藏箱。这样既可隔绝空气和水分，又可有很大效果预防棉塞因潮湿而感染，最后导致菌种感染。

  二、用塑料袋密封保藏菌种。将菌种试管、菌种瓶装入塑料袋内，然后将袋口扎紧，放入冷藏箱保藏。若条件允许，可用抽真空器吸去袋内的空气，实现真空保藏，这样保藏效果更好。

  三、定期对冰箱做消毒。为清除冰箱内的污垢、异味和病原微生物，应定期对冰箱进行清洁、消毒。先用带有适量洗涤剂的毛巾清洗，然后用洁净的湿毛巾清洗，以清除污垢、异味和部分病原微生物。再用负氧离子发生器或紫外线杀菌灯进行彻底杀菌。因冰箱在保藏菌种的同时还用于冷藏水果、饮料和肉蛋等食物，所以切忌不能用甲醛、硫磺等类药物进行熏蒸消毒。

  四、在冰箱的冷藏箱内放入适量干燥剂，以降低冷藏箱的相对湿度，减少或杜绝病原微生物的生长繁殖，抑制病原微生物对菌种的进一步危害。

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