但是本年去看到了一个不一样的状况，今日我们就来说下这种蔬菜，从前6月才上市，3元一斤，现在4月老农就在卖了，路人：不敢买。

  春季的时分，是许多夏日农作物育苗的最好时分，这时分的老农会抽出许多的时刻，进行育苗。老农们依据上一年的出售状况，决议哪些种类能够多栽培一些，哪些种类要少栽培一些。在商场上，人们认为老农出售的蔬菜都是非常新鲜的时令蔬菜，顾客们会在老农拿到商场上出售的产品中，感受到来自大地的气味。

  这便是山黄瓜，是一种一年生的葫芦科植物，它尽管也叫黄瓜，但和一般的黄瓜却有点不一样，从黄瓜是归于葫芦科黄瓜属的植物，而山黄瓜是归于葫芦科山黄瓜属的植物，口味上来看，山黄瓜更脆、香，比生果黄瓜来还嫩许多，它的养分也超越黄瓜，富含蛋白质、碳水化合物以及多种无机盐和维生素，这些年作为一种新式的生果类黄瓜，在全国各地都被引种，在商场上比较传统的黄瓜，也更让人们喜爱它。由于它所含的丙醇二酸，有按捺糖类在体内转化为脂肪的效果，是三高人群喜爱吃的一种生果型蔬菜种类。

  在每年的春季，是老农们开端做育苗山黄瓜的时分，要是错过了这个时刻，只能到商场上去购买山黄瓜苗来栽培了。山黄瓜在江南地区归于夏日蔬菜种类，到6月份江南地区旱季降临的时分，正是山黄瓜成果最为旺盛的时期，这时分的山黄瓜最为新鲜，每天早上一大早，老农就会去地里采摘到达采摘要求的山黄瓜，留下一些自己吃之外，剩余的拿到商场上去出售，由于许多老顾客现已刻不容缓的想尝一口新鲜的山黄瓜了，3元一斤的价格，不只能够当生果来吃，还能够凉拌、切丝爆炒、切块炖肉，都是非常不错的食物。

  但是本年的3月底开端，小编却看到一些老农日常摆货摊的当地，却现已有山黄瓜在卖了，看到这些山黄瓜，小编非常的惊奇，从前6月份才有的种类，怎样现在就在出售了，4月份的时分，也看到许多老农的地摊上也有出售。后来，小编了解到，原来是邻近的一个蔬菜大棚里的山黄瓜滞销了，主要是本年的疫情，使得原本能够销往大城市的山黄瓜，只能在本地出售了，一些老农由于去蔬菜大棚帮助干农活，免费得到了一些，自己不舍得吃拿到商场上出售了，价格仍是三元一斤。

  但是，毕竟在城乡结合部，面临不是应季的蔬菜，许多路过的路人却不敢买，关于他们来说，这些不是时令的蔬菜，不知道是哪里来的，要购买这些也会去相对正规一些的超市购买，他们回复老农的话只要三个字：不敢买。关于顾客来说，认准的老农们自己栽培出来的种类，面临大棚里的种类，顾客的确不会太感兴趣。