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壹粉食堂在家也能做香酥大龙虾外焦里嫩甘旨翻倍快来学学吧
发布时间：2023-09-11
作者: 王者荣耀压注-主导品牌
向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，共享今天共享一道香酥大龙虾，养分丰厚，味道鲜美，外焦里嫩，又香又鲜，特别好吃。快来看看是怎样做的吧~
1.先处理龙虾，把活龙虾先用刷子整理洗刷洁净，把龙虾头中心切开，去掉虾头里面的脏东西，把爪子切掉，大爪用刀背拍拍，简单入味，然后把龙虾的身子顺着纹路切段，取出虾线，把切好的龙虾放在盆里，再清洗一次，放入生姜，倒入一点生抽，胡椒粉，米酒均匀拌和，腌制20分钟，备用。
4，锅里放油烧成七成热的时分转小火，将龙虾肉裹上鸡蛋糊，放入油锅中炸，在炸的进程中要勤翻面，大约炸5分钟左右就可以出锅了。
“大龙虾很简单熟，炸时刻久了，龙虾肉就不嫩了，然后盛出装盘，撒上葱叶装修一下，一道香酥大龙虾就做好了，特别鲜美。 ”情报员说，你学会了吗？快来试试吧！
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