原标题:江苏:夜宵“C位”小龙虾最低15一斤,价格近“腰斩”,你吃过了吗?
夏天标配出来空调西瓜,还有各种小龙虾,卤制、爆炒、红焖...很多人的夏天,都是从一份香馥馥的小龙虾开端的,作为夏天的夜宵C位,小龙虾的价格趋势一直是人们重视的线日,记者在南京、徐州等多地看到,小龙虾占有了水产商场的C位。不少商户表明,小龙虾正批量上市,6-8钱的中虾零售价在20-25元一斤,与4月同期比较价格简直“腰斩”,想要大快朵颐的小伙伴能够一饱口福了。
本年春节期间天气晴朗,小龙虾蜕壳时刻早、较往年提早上市,餐桌上早早掀起了一阵“龙虾风”。记者从南京农副产品物流中心(简称“众彩商场”)了解到,第一批小龙虾一月中下旬便已在南京上市,前期龙虾主产地为四川、云南,现在除了部分湖北、湖南虾售卖,江苏、安徽等地的龙虾也开端批量上市。
“气温升高了,龙虾的量比上个月多了。”午后时分,科巷新阛阓的水产摊上还有不少龙虾售卖。一名商户和记者说,本年的龙虾质量遍及比较好,个头均匀,卖得比4月好。6-8钱的中虾零售18-23元一斤,一天能卖几百斤。此外,还有专门择的虾尾12元一斤,招引了不少市民。
做龙虾批发生意的一名商户表明,五一假日往后,小龙虾的产值添加,除了湖北、湖南等地,江苏、安徽等周边的龙虾上市,拉动了价格趋势。他家的龙虾大多数来源于安徽全椒和江苏兴化,每天能售出几千斤,提早就被饭馆、大排档等老客户订走。价格这一块,现在3-5钱的小虾批发13元一斤,6-8钱的中虾23元一斤,9钱到一两以上的大虾43元一斤。“全体质量不错,价格比上一年每斤低了5-10元。”街边大排档100元能够买6斤龙虾?
批发、零售价的下降及时“传递”给了熟制虾商场。龙虾100元3斤、4斤、5斤,乃至6斤……在商场上并不罕见。
在某连锁商超,6-8钱的中虾零售100元3斤;烧好的蒜蓉龙虾,标示4--6钱的小龙虾神鲜桶零售价128元一份,会员价112.64元一份,总共3斤,算下来不到40元一斤。
“此外店里还有118元、138元一份的龙虾,前者龙虾的个头6-7钱,后者都在8钱以上。”他表明,我们买虾时仍是要细心比较,不要只看价格和个头,更要看质量。最优挑选清水龙虾和蒜蓉龙虾为主,做法简略、口味清淡,质量会相对好些。
在徐州农副产品中心批发商场,小龙虾也相同降价了。现代快报记者经过查询了解到,比较4月初刚上市时25元-35元一斤的批发价格,现在降了近一半。
“这个价格是近三年来的最低价了。”由于价格实惠,现在的销量比之前多了不少,每天大约卖1000多斤,还有不少老客户提早订购。
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